Belgische finesse in een glas – puur, droog en elegant!
In het hart van het Hageland, op de zonnige Oost-Zuidhelling van Tielt-Winge, ligt Wijndomein Ter Weyden Bosch. Hier worden mousserende wijnen gemaakt volgens de méthode traditionnelle, dezelfde methode die ook voor Champagne wordt gebruikt. De Brut Nature is het toonbeeld van Belgisch vakmanschap: een wijn zonder toegevoegde suiker, waardoor het pure karakter van druif en terroir volledig tot zijn recht komt.
Vinificatie & Druiven
- Blend: Chardonnay (70%), Pinot Noir (15%) en Pinot Meunier (15%)
- Methode: Tweede gisting op fles, gevolgd door 2–3 jaar rijping sur lattes
- Alcohol: ± 12%
- Stijl: Strak, droog, mineraal
De ijzerzandsteenbodem van het Hageland geeft deze wijn zijn frisse, minerale toets en elegante structuur. Dankzij de lange rijping ontwikkelt zich een fijne mousse en een complex aroma.
Smaak & Geur
- Neus: Aroma’s van groene appel, citrus, amandel en lichte toast
- Mond: Droog en verfijnd, met levendige zuren en een minerale afdronk. Perfect voor wie houdt van een pure stijl zonder zoetheid.
Serveertips
Ideaal bij:
- Oesters, ceviche en sashimi
- Kabeljauw met wittewijnsaus en garnaaltjes
- Als stijlvol aperitief
- Serveertemperatuur: 7–9 °C
Waarom kiezen voor Ter Weyden Bosch Brut Nature?
- Authentieke Belgische schuimwijn, gemaakt met passie
- Geen toegevoegde suiker – puur en eerlijk
- Perfect voor feestelijke momenten of gastronomische pairing
Land: België
Regio: Hageland – Tielt-Winge
Inhoud: 75 cl
Stijl: Droog, fris, mineraal
